Levantamiento de veda sanitaria por toxinas marinas en los polígonos Estela Martínez Salgado, María del Consuelo Francisca Flores Lozano y Rubén Sañudo López, ubicadas en las áreas de cosecha San Felipe – Puertecitos y Alto Golfo, Baja California

Publicado el 11 Agosto 2022
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La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informa que con fecha 10 de agosto de 2022 la Autoridad Sanitaria de Baja California informa los levantamientos de las vedas sanitarias implementadas el pasado 14 de junio y 12 de julio del presente año, en los polígonos Estela Martínez Salgado, María del Consuelo Francisca Flores Lozano y Rubén Sañudo López, ubicadas en las áreas de cosecha "San Felipe – Puertecitos y Alto Golfo", por lo que a partir del día 09 de agosto de 2022 queda permitida la cosecha, comercialización y consumo humano de moluscos bivalvos provenientes de dicha zona, derivado de que los valores de concentración de toxinas marinas obtenidos en moluscos bivalvos provenientes de dicha área cumplen las especificaciones sanitarias establecidas en la NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y Métodos de prueba y la Guía Técnica del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos.