VEDA BAHÍA ALTATA, NORTE DE NAVOLATO, SINALOA

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informa que con fecha 12 de junio de 2023 la Autoridad Sanitaria de Sinaloa informa la implementación de veda sanitaria en el área clasificada de Bahía Altata ubicada en el Norte del municipio de Navolato, por lo que a partir del día 09 de junio de 2023 quedó prohibida la cosecha, comercialización y consumo humano de moluscos bivalvos provenientes de dicha área, derivado de que se confirma la presencia de Toxina diarreica (Ácido Okadaico) con una concentración de 255 µg/kg, resultado que se encuentra por arriba de 160 µg/kg, el cual es el límite máximo establecido en la NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y Métodos de prueba.

Consulta la Guía Técnica del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos.

Para más información puedes consultar el siguiente enlace:

https://www.gob.mx/cofepris/acciones-y-programas/emergencias-sanitarias-estatales-por-marea-roja